Bubeck - Herstellung von gebackener Vollnahrung und gebackenen Leckerlis

Die Firma Bubeck, Deutschlands älteste Hundefutter-Manufaktur in Deutschland, hat sich vorwiegend auf die Herstellung von gebackener Vollnahrung und gebackenen Leckerlis spezialisiert. Die Backwaren dienen sowohl als Zahnpflegeprodukte sowie auch als kleine und feine Belohnung für zwischendurch. Als Zahnpflegeprodukt sind sie deshalb gut geeignet, weil sie durch die harte Backweise die natürliche Zahnreinigung Ihres Hundes unterstützen.

Die sonst im Handel erhältlichen Vollnahrungen für Hunde werden – mit wenigen Ausnahmen – im Extrusionsverfahren hergestellt. Hier wird das Teiggemisch in einer Art beheiztem Fleischwolf durch hohen Druck und dazugegebene Hitze durch die am Ende befindlichen kleinen Öffnungen gedrückt. Da das Wasser im Innern des Fleischwolfes nicht aus dem Teig entweichen kann, verdampft es explosionsartig beim Austritt aus dem Extruder. So entsteht eine Art Schwamm auf den nun alle Vitamine, Geschmacksstoffe und Fette aufgesprüht werden. Dieser Vorgang dauert noch nicht einmal zwei Minuten.

Bubeck`s traditionelles Backverfahren nach Steinofenart unterscheidet sich davon in folgenden Punkten

Backzeit von mindestens 30 Minuten

Langsames und schonendes Backverfahren, damit sich die für die Verdauung so wichtigen kurzen Stärkeketten bilden können. Diese sind für den Hund wertvoll, um die natürliche Energie aus der Nahrung zu gewinnen.

Alle Zutaten werden zusammen gebacken

So lassen sich Getreide, Kräuter und Fette schonend aufschließen. Da nichts aufgesprüht wird, sind die Kroketten nicht fettig. Abgesehen davon riechen die Kroketten auch für den Mensch wesentlich angenehmer.

Mehrere Stunden auskühlen

Bevor die Kroketten abgepackt werden, dürfen sie langsam bei Zimmertemperatur auskühlen. Auch das gehört zu einem schonenden Backverfahren. Wertvolle Vitamine und Ballaststoffe bleiben so erhalten.

Ohne faule Tricks

Bubeck`s Vollnahrung für Hunde wird immer ohne Zucker, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Lockstoffe gebacken.

Bubeck Trockenfutter für Hunde nach alten Rezepten gebacken

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